Seit 1875 bildet die historische Hotelresidenz an den Giessbachfällen über dem Brienzersee eine Welt für sich. Umgeben von 22 Hektar Wald und Alpwiesen verblüfft dieses Märchenschloss aus der Belle Epoque mit seinem atemberaubenden Ausblick auf die unversehrte Landschaft am Brienzersee immer wieder.

Begeben Sie sich auf eine Zeitreise der anderen Art, denn hier wird Geschichte wieder lebendig. Die älteste Standseilbahn Europas bringt Sie von der hoteleigenen Schiffländte hinauf zum Hotel. Entdecken Sie die historischen Gemüsegärten und Gartenhäuser und beobachten Sie die fleissigen Bienen, welche jährlich bis zu 400 kg Giessbach Honig produzieren. Zudem erwartet Sie gepflegte, liebevolle Kulinarik, die eng mit dem Standort verwurzelt ist.